一期一會，源於茶道，每一次的不期而遇，每一次的相會，都是獨一無二。
五川茶飲致力將茶事與款待達到盡善盡美，珍惜每一次的相遇，用最真誠的心去對待。

茶，水，川

陸羽在茶經中提到水對於茶的影響，提及茶為水之母的概念。山泉水、溪水、井水乃至現代的自來水，如果我們用心品嘗，必能感受到自然的甘甜，這就是水的本質，亦為「川」。

何謂「五」

為什麼人的手是五指呢？因為五指結構在支撐身體與靈活程度之間取得最佳平衡。
有一句古話：「五隻手指頭伸出來攏無平長」，平等很寶貴，包容更寶貴。竹子一根一根的密集生長，流水還是一樣潺潺流過；無論山多麼的高聳天際，也不妨礙白雲飄過長空。不管遇到什麼磨難，假如我們能像水一樣柔軟，像雲一樣逍遙，一樣可以精進向前而又隨緣自在。人生中可能受到不平等的對待，凡能不計較得失，更能舒坦，猶如喝一杯好茶，舒心且舒暢。

茶道，人生之道

從不發酵的綠茶、半發酵的白茶、黃茶、烏龍茶、全發酵的紅茶，到後發酵的普洱茶與黑茶，就像是人的一生，從青壯到老成。發酵輕的茶，一開始就展現它的芬芳；發酵中度的茶，慢慢的有了層次；而發酵重的茶，韻味卻是經由每一泡才會慢慢地釋放。而人生活在這天地之中，其生命的歷程也是呼應著這樣的循環。

包裝設計

簡約具特色，使用藍色為基底，猶如海納百川，橘色的幸運草花朵為品牌的象徵，每季推出別具風格設計的外包裝。